掛川市有形文化財　掛川市　竹の丸

掛川グランドホテルのクリスマスケーキのご案内です。





森のクリスマス
26㎝×26㎝×高さ15㎝
10,000円（税込）
ココアスポンジとモカスポンジを交互に積み重ねてガナッシュをサンドし、上面を年輪マーブルチョコレート、側面をショコラのダコワーズで飾りました。
ソリはかわいいアイシングクッキーでできています。
クッキーのランタンは付属のミニライトで灯りがともり、クリスマスの夜を楽しく演出します。



苺のお花のデコレーションケーキ
直径15㎝×高さ15㎝
4,000円（税込）
北海道産の生クリームでふわふわのスポンジと掛川産紅ほっぺを挟みました。
ホワイトチョコをドリップがけし、チョコレートクリームで苺の花を咲かせました。
かわいいスノーマン兄弟がアクセントです。



和栗のモンブランツリー
直径15㎝×高さ15㎝
4,000円（税込）
掛川抹茶のダコワーズでほうじ茶クリームを挟み、中には大粒の栗を入れました。
贅沢な和栗ペーストで美しいフリル絞りを幾重にも重ねた、華やかなモンブランケーキです。
和栗とほうじ茶クリームのハーモニーをお楽しみください。